Pola Makan Sehat untuk Tingkatkan Imun: Rekomendasi Ahli Gizi agar Tubuh Tetap Kuat

ACEH.DISWAY.ID - Menjaga daya tahan tubuh menjadi prioritas banyak orang, terutama ketika perubahan cuaca dan peningkatan mobilitas harian membuat tubuh lebih rentan terserang penyakit. Salah satu cara paling efektif untuk memperkuat sistem imun adalah melalui pola makan yang tepat dan seimbang.

BACA JUGA:Ragam Jenis Teh dari Hijau hingga Chamomile, Ini Manfaatnya bagi Tubuh

Ahli gizi klinis, dr. Lestari Handayani, menjelaskan bahwa kekebalan tubuh bekerja optimal ketika seseorang memenuhi kebutuhan nutrisi harian secara konsisten. “Imun yang kuat tidak dibangun hanya dalam satu hari. Pola makan sehat harus menjadi kebiasaan,” ujarnya.

1. Perbanyak Konsumsi Buah dan Sayur

Buah dan sayuran kaya akan vitamin, mineral, serat, serta antioksidan yang membantu tubuh melawan infeksi. Lestari menekankan bahwa kelompok makanan berwarna cerah seperti jeruk, stroberi, bayam, dan wortel mengandung fitonutrien yang berperan penting menjaga sel imun.

2. Pilih Protein Berkualitas

Protein merupakan bahan baku pembentukan sel imun. Masyarakat dianjurkan untuk mengonsumsi protein hewani dan nabati seperti ikan, telur, tahu, tempe, serta kacang-kacangan. “Protein membantu regenerasi sel tubuh dan memperkuat pertahanan dari dalam,” kata Lestari.

3. Penuhi Kebutuhan Vitamin C dan D

Kedua vitamin ini memiliki peran penting dalam meningkatkan imunitas. Vitamin C membantu produksi sel darah putih, sementara vitamin D memperkuat respon imun tubuh. Sumber vitamin C mudah ditemukan pada jeruk, jambu, dan paprika. Untuk vitamin D, paparan sinar matahari pagi serta konsumsi ikan berlemak dapat menjadi opsi.

4. Konsumsi Makanan Fermentasi

Makanan seperti yogurt, kimchi, dan kefir mengandung probiotik yang mendukung kesehatan saluran cerna. “Usus yang sehat berhubungan erat dengan sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat,” jelasnya.

5. Kurangi Gula dan Makanan Olahan

Asupan gula berlebih dapat menurunkan respons imun dan memicu peradangan. Produk olahan yang mengandung banyak pengawet juga sebaiknya dibatasi. Dengan mengurangi konsumsi gula, tubuh lebih fokus mempertahankan sistem imun tanpa gangguan metabolik.

6. Tetap Terhidrasi

Air membantu mengangkut nutrisi ke seluruh tubuh dan menjaga fungsi organ tetap optimal. Para ahli menganjurkan konsumsi air 6–8 gelas per hari, tergantung kebutuhan dan aktivitas fisik masing-masing.

BACA JUGA:Tetap Bugar di Usia 40+: Ini Tips Diet Sehat dan Olahraga yang Aman di Rumah

Pola makan sehat bukan hanya menjaga tubuh tetap bugar, tetapi juga menjadi benteng pertahanan utama dalam melawan penyakit. Mengonsumsi makanan bergizi, membatasi gula, serta memperhatikan kualitas nutrisi menjadi langkah sederhana namun efektif dalam meningkatkan imun tubuh. Seperti disampaikan dr. Lestari, “Tubuh yang baik berasal dari kebiasaan yang baik, termasuk dari apa yang kita makan setiap hari.”

 

Sumber: